About Chic Taste 關於曼時
來自歐洲橄欖油質量產製生態聯盟與歐盟農業部橄欖油教育基金會
Chic Taste 曼時由歐洲質量產製生態聯盟與 EVOO School Foundation 共同支持，致力推動「誠實橄欖油文化（Honest Olive Oil Culture）」。我們不只是橄欖油供應平台，更是結合品質治理、專業教育與國際認證的產業平台。從產地管理、冷壓製程、品質檢定、感官評量到專業人才培育，曼時整合產業鏈各環節，建立從產品到專業資格的完整信任機制。。
曼時的產品與產製者皆通過 《質量產製生態聯盟》/《橄欖油教育基金會》與 《AISSA KNOIL油品質量評量學會》的認可，並由擁有 “EVOO EXCELLENCE” 精神的全球頂尖農莊, 以嚴格競標方式產製而成。這些來自地中海沿岸的優質果實，經由冷壓工藝與專業品鑑，化為一瓶瓶 百分之百可生飲的特級初榨橄欖油。曼時不只是橄欖油供應平台，更是產業的權威指標與話語權代表。同時，曼時也是橄欖油文化教育中唯一具備官方認證的權威平台，多元化地培育產業生態中的各類專業人才，並提供專業橄欖油專家資格認證與完整課程培訓。我們推動「誠實油品專家」的文化與價值信仰，讓教育與產業結合，培養能引領市場未來的專業人才。
我們整合了產業鏈的每一個環節：從果實栽培的產地管理，到保留營養的冷壓工法；從風味感官的專業評鑑，到由 EVOO School Foundation 帶來的國際專家資格課程，曼時全面展現了「品質透明」與「教育專業」的雙重承諾。這也讓曼時成為全球業界認可、消費者信任的標竿。
曼時所連結的歐洲質量產製生態體系，獲得包括 UNAPROL、Copa-Cogeca 等歐洲核心農業組織支持。相關合作網絡涵蓋超過六千個農業合作社組織（Cooperatives），並連結數以百萬計農業生產者及遍布歐洲各主要產區、由數百至數千座莊園組成的產製體系，形成全球規模最大的橄欖油與農業質量產製生態網絡之一。確保環境永續、技術創新與供應誠信，為產業與市場建立一個無可挑剔的標準。
在曼時，我們相信，一瓶真正的果實特級初榨橄欖油，能夠讓你做出更健康的料理，更能讓你放心地直接生飲。這不只是一瓶油，而是一種生活態度，一個國際標準，更是你可以信任的唯一答案。
曼時——喝得出的誠實，信任的唯一標準。
