曼時 Chic Taste 正式聲明
關於2026年初國際品油師油評師課程退訓事件暨不實毀謗行為之正式說明
I. 決策背景與制度性處置
今年初，曼時（Chic Taste）依據兩個課程授權委託單位之正式要求，針對特定學員作出主動退訓、全額退費並終止課程資格之正式決定。此項決定並非情緒性反應，亦非針對個人，而是基於對課程制度、專業規範、授課講師及合作機構最基本的尊重與維護。退訓並非倉促決策，而是在經過多次正式溝通、提醒與協調後，為維護整體教學品質、制度公平性及國際課程標準所作出的正式制度性處置。
II. 課程本質與專業定位
國際品油師與油評師課程，本質上屬於專業技能培訓與國際資格認證課程，並非客製化旅遊服務，更不是以消費者姿態要求私人配合的商業接待。課程群組之設立，是為資訊傳遞、學習交流與專業溝通，不應作為個人旅遊安排或私人行程協調的平台。授課老師更非私人司機或私人助理。當學員以「我付了很多錢，因此理所當然應獲得額外服務與全面配合」的心態凌駕制度、忽視專業時，這不僅是對課程本質的根本誤解，更是對授課講師、主辦單位及所有真正投入學習之學員的不尊重。
我們不能為了妥協少數個人需求，而犧牲整體教學品質與制度尊嚴。
III. 主動全額退費的立場
捍衛專業，不是妥協,我們選擇主動全額退費，並非妥協，而是明確表態：我們不接受金錢凌駕專業，更不接受以消費者心態踐踏課程制度。全額退費退訓，是對國際課程規範與授課講師專業尊嚴的捍衛。我們寧可主動終止不尊重規則的學員參與，也不願讓整個課程的價值、制度與專業尊嚴被踐踏。
IV. 惡意扭曲事實與公開毀謗行為
然而，在退訓與退費程序完成後，相關退訓學員並未就此結束，而是透過公開影片及臉書IG 與 Treads 社群平台以及個人臉書粉絲專頁,刻意隱匿自身多次違反課程規範之事實，反向將自身塑造成受害者，對曼時（Chic Taste）及 EVOO SCHOOL FOUNDATION 橄欖油教育基金會進行有系統性的惡意輿論操作與名譽毀損。
其內容涉及：
• 公開散播與事實不符之資訊
• 刻意誇大渲染課程細節
• 擷取片面情節扭曲真相
• 利用展覽畫面與機構影像，刻意引導市場負面連結印象
• 達到商業抹黑與信譽破壞之目的,
尤為嚴重者，其公開影片中竟將本平台依法正式委任之合法執業律師，誣指為：
「詐騙車手律師」此舉已非單純情緒性發言，而是明確涉及對法律專業人士之公開毀謗與名譽侵害。
V. 教育本質與專業尊嚴
教育的本質，從來不是服務與討好，而是價值的傳遞、專業的傳承，以及紀律的建立。
真正的學習，始於對他人的尊重，也始於對自己的自律。在專業與制度的世界裡：「花錢就是大爺」從來不是被接受的價值觀。尊重制度、尊重專業、尊重授課者，是參與任何國際認證課程最基本的前提。放諸四海皆然。
VI. 法律立場
保留完整追訴權利
針對任何惡意散播不實資訊、公開毀謗、誣指法律專業人士、損害機構與平台聲譽之行為，曼時（Chic Taste）與 EVOO SCHOOL FOUNDATION 將依法保留完整法律責任追訴權利，並同步通知相關國際合作單位及產製者聯盟，採取一切必要法律行動。沉默，不代表容忍。克制，不代表軟弱。對學員的尊重，不能成為被惡意利用的工具。透過正式聲明與公布完整事證，讓真相自己說話。( 相關課程單位共同退訓聲明與事證請見曼時公告區 )
VII. 對台灣學員的呼籲
本聲明由曼時平台正式發布。
曼時為歐洲質量產製生態聯盟、EVOO SCHOOL FOUNDATION 橄欖油教育基金會，以及 Alissa KNOIL 油品質量評量協會指定之產品供應與課程服務平台，特此代表所屬機構與專業協會正式說明。
同時，我們也呼籲所有希望參與國際認證課程的台灣學員：
請帶著尊重與自律進入學習，在每一個國際互動場合中，展現值得被尊重的言行。
真正的資格認證，從來不只是一張證書，而是你是否具備承擔這份專業的態度與格局。
