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嬰幼兒副食品需要加油嗎？為什麼副食品需要加油呢? 選對好油，守護寶寶的健康與成長!

當嬰幼兒進入副食品階段，家長的首要任務就是確保營養均衡，優質的特級初榨橄欖油所扮演的角色，不僅只是寶寶活動能量來源，更是寶寶成長與發育的重要推手。

2025-08-25

by chic taste 曼時油評師 Kimberley

當寶寶邁入可以嘗試副食品的階段，這不僅是一場味覺的初體驗，更是成長旅程中的重要里程碑。

此時許多家長心中都會浮現同一個疑問——「寶寶的副食品，需要加油嗎？」

答案是：需要，寶寶的副食品不但需要加油，而且要選對油脂，才能為寶寶的成長與健康打下穩固的基礎。

為什麼寶寶的副食品需要添加油脂？

1. 促進脂溶性維生素吸收
維生素 A、D、E、K 需要油脂作為媒介，才能被身體有效吸收並發揮作用。

2. 提升熱量密度
寶寶胃容量有限，卻有高能量需求。適量的油脂，能在不增加食物體積的情況下提供充足熱量。美國國家醫學院（NAM）指出，7–12 個月的嬰兒，每日總熱量的 30–40% 應來自脂肪。

3. 細胞健康的重要原料
油脂是細胞膜的核心組成部分，對全身器官的正常運作不可或缺。

要為寶寶選擇那種油來製作副食品呢?

在眾多油脂中，我最推薦選用冷壓特級初榨橄欖油來為寶寶製作副食品，原因如下:
1. 純淨天然
採物理冷壓法萃取，未經化學溶劑處理，完整保留天然香氣與珍貴的橄欖多酚，溫和不刺激。

2. 理想的脂肪酸組成
富含單元不飽和脂肪酸（Omega-9），Omega-3 與 Omega-6 的比例均衡，有助減少慢性發炎的可能。

3. 天然抗氧化保護
橄欖多酚能幫助降低發炎反應與過敏風險，為寶寶的免疫系統增添一層防護。

如何在副食品中添加橄欖油？

讓專業油評師來告訴你!

即使是很溫和的食品，對於寶寶第一次接觸的食物，還是需要給寶寶時間慢慢適應，建議可以依照以下的步驟來進行:
1. 初次嘗試
在熟化、稍降溫的副食品中加入 1–3 滴橄欖油，觀察 1–2 日，確認沒有過敏反應。

2. 逐步增加
若適應良好，可依月齡與食量漸增至每日 1–2 次，每次約 1 小匙（5 ml）。

3. 料理完成後再添加
在料理完成後拌入橄欖油，能最大程度保留營養與香氣，並讓副食品口感更滑順、香氣更溫潤。

在寶寶的副食品階段添入一匙純淨的冷壓特級初榨橄欖油，
不僅是補足成長所需營養的體貼之舉，更是在寶寶的味覺記憶中，
種下一顆對天然美味的細膩感知，陪伴他健康、安心地成長。