橄欖油知識篇 | 曼時特級初榨生飲橄欖油

共 26 篇 / 2 頁

By chic taste 曼時油評師觀點

2025-08-26

味蕾專家做什麼？

味蕾感官能力作為自己主要專業職能的, 這就是味蕾專家 ...

By chic taste 曼時油評師 Kimberley

2025-08-25

嬰幼兒副食品需要加油嗎？為什麼副食品需要加油呢? 選對好油，守護寶寶的健康與成長!

當嬰幼兒進入副食品階段，家長的首要任務就是確保營養均衡，優質的特級初榨橄欖油所扮演的角色，不僅只是寶寶活動能量來源，更是寶寶成長與發育的重要推手。 ...

By chic taste 曼時油評師觀點

2025-08-20

脂肪酸與細胞健康：為什麼「少油」不等於健康，選對油才是關鍵

本篇文章從油評師觀點討論脂肪酸與細胞健康的真相 ...

By chic taste 曼時油評師 Kimberley

2025-08-19

銀髮族如何使用橄欖油提升健康力?

銀髮族的健康祕訣，藏在每日一湯匙（15–20ml）金綠色的特級初榨橄欖油裡。橄欖油內的油酸 ...

By Chic Taste 曼時油評師 Miranda

2025-08-06

橄欖油要怎麼喝才對? 晨起生飲就足夠?

隨著健康意識提升，越來越多人關注食用油對健康的影響，並嘗試「生飲橄欖油」作為保健方式。然而 ...

By chic taste 曼時油評師 Kimberley

2025-08-07

橄欖油可以幫助減肥嗎? 不吃油, 真的可以瘦嗎?

想要健康和美麗的瘦身，不是不吃油，是要吃對油、吃得剛剛好，富含單元不飽和脂肪酸的特級初榨 ...

By chic taste 曼時油評師 Kimberley

2025-08-06

橄欖油可以煎魚炒菜嗎?

好的橄欖油不但可以炒菜、煎魚，並不會浪費。相反地還能讓料理變得更健康、更有層次。橄欖果實油 ...

By chic taste 曼時油評師 Miranda

2025-08-05

橄欖油如何選購？專業油評師揭露3個最常中招的橄欖油選購陷阱

許多人一心想吃得健康，然而在各種「專業導購文」和「網紅專家推薦」的包圍下，卻不知不覺踩進橄 ...

By Chic Taste 曼時油評師 Miranda

2025-08-04

「早摘」、「高多酚」橄欖油能喝得出來嗎?

答案是可以的。讓專業油評師告訴你，如何透過有系統訓練過的味蕾做出感官評鑑，從橄欖油的香 ...

By chic taste 曼時油評師 Kimberley

2025-08-04

要挑選什麼瓶裝的橄欖油呢？買橄欖油必看，玻璃瓶還是塑膠瓶裝比較好？差在哪？讓橄欖油評師來告訴你！

無色透明瓶，雖能展現油色之美，卻也讓光線輕易穿透，加速氧化。因此，若選擇玻璃瓶裝橄欖油，深 ...

By chic taste 曼時油評師觀點

2025-08-03

質量 v.s. 價格——你能兩者兼得嗎？

真正以果實品質為本的橄欖油，永遠不可能來自大規模、標準化的品牌工業供應鏈。如果你選擇的 ...

By chic taste 曼時油評師觀點

2025-08-02

你用的橄欖油好不好? 怎樣才知道 ?

Chic Taste 品油教育, 告訴你橄欖油喝的風味差異，就是製程與原料比例的差異, 你 ...

By chic taste 曼時油評師 Kimberley

2025-07-25

黑橄欖油是否更營養？黑橄欖是另一種橄欖品種嗎？！

事實上，橄欖並沒有名為「黑橄欖」的品種。全球目前已知的橄欖品種超過1000多種，而所有橄欖 ...

By chic taste 曼時油評師觀點

2025-07-15

真正的果實特級初榨橄欖油，值得被理解與尊重

我們所推廣的果實特級初榨橄欖油，是經過國際官方機構、橄欖油大賞、評鑑組織認證，符合歐盟與國 ...

By chic taste 曼時油評師觀點

2025-07-02

想要高多酚，你要選橄欖葉萃取？還是果實本身？

偽裝成速效健康的行銷噱頭用來收割消費焦慮的高價補充劑模糊標示、過度宣稱、缺乏品管的 ...

By chic taste 曼時油評師觀點

2025-07-02

要用就要選果實特級初榨橄欖油

外面標示與內容物不一致的特級初榨橄欖油到處都是，但是講到橄欖油, 為什麼非得要選特級初榨不 ...

By chic taste 曼時油評師觀點

2025-07-02

什麼是果實特級初榨橄欖油

透過橄欖油各種分級以及關鍵的品鑑方式油評師教會你如何分辨橄欖油真偽 ...