曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
1/
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋,綠色瑰寶的晶瑩共鳴,IH0102024,曼時Leonardi亞洲系列Defrutum義大利莫德納I.G.P5年白葡萄陳釀巴薩米克醋,麝香協奏曲,5個春夏秋冬的精心陳釀
IH0102024
綠色瑰寶的晶瑩共鳴

曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋

麝香協奏曲
4.8
紅利點數 TWD $ 2,250
loading
商品簡介
▍產品敘述 ▍
★ Bianco白葡萄在木桶中陳釀5年而成,可以為任何菜餚增添水果風味,而不會使其變黑。它是藤醋或檸檬汁的絕佳替代品,特別適合魚類和海鮮、各種肉、蔬菜、豆類、準備水果沙拉、醬汁和蘸醬、醃泡汁。其精緻的果香和味道令人驚嘆。

▍商品特色 ▍
✅ 本醋品為莫德納5年白葡萄陳釀巴薩米克醋:原文為 Aceto Balsamico di Modena,受地理標示保護制度 (I.G.P) 認證。酸度為3.5%。
✅用葡萄醋和煮熟的葡萄製成的甜醋必須混合在一起,並且在木桶中陳化。
✅ 特定葡萄品種Bianco連皮榨汁熬煮發酵熟成
✅ 深沈複雜果香甜酸平衡細膩
✅ 不添加食用色素、防腐劑、焦糖、增稠劑
✅ 來自義大利 符合歐盟(EU)生產法規認證標章
✅ 陳釀年份越高,口感風味香氣越豐富
✅在裝瓶之前,對產品進行分析以檢查所需的規格,然后在真空環境中進行裝瓶。

▍製成內容 ▍
★ 特定葡萄品種Bianco連皮榨汁熬煮發酵熟成
★ 密度最小1.2(6-20°C) ,PH酸鹼值< 4
★ 酸度最小3.5%

▍外觀顏色 ▍
★ 液體,略帶赭红反射光澤。

▍味道 ▍
★ 微甜帶酸,白葡萄香氣延伸至尾韻

▍過敏原 ▍
★ 自然生成的二氧化硫, 亞硫酸鹽<30 mg / l。產品中没有其他過敏原,也没有特意添加其他發酵菌種

▍有效日期 ▍
★ 自生產之日起10年,未開封原始包装。

▍儲存條件 ▍
★ 打開後,請保持在室温下,避免陽光直射和高温
看看別人都挑了什麼...?
  • 2026 曼時Chic Italia 新摘橄欖油王 750ml 入門款 全料理適用 果實特級初榨橄欖油

    基礎生飲, 煎煮炒炸全料理適用

    2026 曼時Chic Italia 新摘橄欖油王 750ml 入門款 全料理適用 果實特級初榨橄欖油

    $1,680$13,080
  • 2026 新摘曼時產製者簽名款系列 橄欖油后 經典白 Chic Italia Classic White  500ml 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油

    經典高多酚苦嗆濃烈風味

    2026 新摘曼時產製者簽名款系列 橄欖油后 經典白 Chic Italia Classic White 500ml 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油

    $1,860$11,880
  • 2026 新摘 曼時產製者簽名款系列 橄欖油后 尊爵黑 質量款  完全生飲等級果實特級初榨橄欖油

    馥郁香氣與完美苦辣細膩平衡

    2026 新摘 曼時產製者簽名款系列 橄欖油后 尊爵黑 質量款 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油

    $1,860$11,880
  • 曼時產製者推薦系列 Chic Italia Producer Selection Series - Villa Magra by Giorgio Franci 100% 義大利果實特級初榨橄欖油

    Giorgio Franci

    曼時產製者推薦系列 Chic Italia Producer Selection Series - Villa Magra by Giorgio Franci 100% 義大利果實特級初榨橄欖油

    $1,980
  • 曼時嚴選 曼奇尼杜蘭小麥義大利長麵  Linguine
    限時 61 折

    異國小農の初心,真正的無麩質

    曼時嚴選 曼奇尼杜蘭小麥義大利長麵  Linguine

    $200$330
  • 曼時產製者推薦系列 Chic Italia Producer Selection Series - Oryx BIO by Alberto Romano 100% 義大利果實特級初榨橄欖油

    Alberto Romano

    曼時產製者推薦系列 Chic Italia Producer Selection Series - Oryx BIO by Alberto Romano 100% 義大利果實特級初榨橄欖油

    $1,980
  • 曼時產製者推薦系列 Chic Italia Producer Selection Series -  Classic by Americo Quattrociocchi 100% 義大利果實特級初榨橄欖油

    Quattrociocchi

    曼時產製者推薦系列 Chic Italia Producer Selection Series - Classic by Americo Quattrociocchi 100% 義大利果實特級初榨橄欖油

    $1,980
  • FLOS OLEI 世界橄欖油年鑑2025

    橄欖油聖經

    FLOS OLEI 世界橄欖油年鑑2025

    $1,500
  • 曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum I.G.P 6 年 陳釀莫德納巴薩米克醋

    義大利の女兒紅

    曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum I.G.P 6 年 陳釀莫德納巴薩米克醋

    $1,580
  • 曼時嚴選 曼奇尼杜蘭小麥義大利短管麵  Penne
    限時 61 折

    異國小農の初心,真正的無麩質

    曼時嚴選 曼奇尼杜蘭小麥義大利短管麵  Penne

    $200$330
曼時報導專欄
橄欖油一姐王繹銨解說分辨「特級初榨橄欖油」竅門 會品油才能喝出健康
作為「歐洲橄欖油品質量協會」的在台代表,王繹銨在橄欖油產業被譽為「橄欖油一姊」,除其深厚的專業知識,她的執著和付出也得到了各方認同,其演講包括賣場、企業、學校到醫院,都留下她推廣油品質量的足跡。 ... more
曼時報導專欄
新頭條-歐洲原物料在台合作夥伴「曼時」分析初榨橄欖油的真面貌
好的橄欖油絕對不會一桶桶像沙拉油般地在賣,因為供應量和市場需求總有落差,不過,小家庭結構也在亞洲逐漸成長,煮大鍋飯炒大盤菜的時代不復以往,簡單的一家3,4口人,廚房用油量已經不若從前般大量,許多年輕族群轉向關注健康導向、風味獨特的橄欖油,不僅可以炒菜,更多需求用作拌蘸的功能 。 ... more
曼時報導專欄
遠見專訪曼時品油師-喝油喝出年薪百萬,品油師入行先熬過終極魔王測驗
在歐盟,品油師是每一個橄欖油企業的標配,大師級的品油師更是國際優質橄欖油廠商手中的王牌。這種專門從事品鑒橄欖油的職業,正在台灣興起,年薪甚至可達數百萬元。除了需要品鑒的天賦,更需要有多年經驗的沉澱,通過高超的調味能力,調製出風味維持數十年不變的產品。 ... more
看商品
0