X
1/
IH0201003
橄欖油聖經
FLOS OLEI 世界橄欖油年鑑2024
！！！此商品不列入會員消費優惠機制！！！
4.3
紅利點數 TWD $ 1,500
規格
loading
返回
橄欖油聖經
FLOS OLEI 世界橄欖油年鑑2024
！！！此商品不列入會員消費優惠機制！！！
紅利點數 TWD $ 1,500
規格
loading
確定並返回
商品簡介
Flos Olei 2024 特級初榨橄欖油指南：

是第一本紀錄了世界各地的特級初榨橄欖油廠及莊園品牌的評鑑指南，

由專業品油師Marco Oreggia和Laura Marinelli以及國內外各大知名油品專家，

每年從世界各國突出的莊園品牌中嚴格挑選評比而出。

內容包括了橄欖種植的5大洲中的56個國家，提供生產地歷史和文化資訊，

生產數據，典型品種等EVOO等級的油品資訊。

精心製作的高質量，這本油品指南已然成為在歐洲甚至於國際上所有對高端油品及食品感興趣的消費者以及食品業者參考標準。

適用於：

意識到健康飲食和熱情飲食的消費者
橄欖油品相關職業使用者，例：農業藝術師，農學家，橄欖種植者，油品技術人員
高級的餐飲業，對實現健康橄欖油餐單或是高端食材搭配的廚師、專業品油師
FLOS OLEI 世界橄欖油年鑑2024
FLOS OLEI 世界橄欖油年鑑2024
曼時報導專欄
橄欖油愛好者福音！曼時平台推出油評師課程與全新「油吧」體驗
曼時 Chic Taste，歐洲最大橄欖油原物料農民農業合作社組織 (UNAPROL) 與橄欖油教育基金會 (EVOO SCHOOL FOUNDATION) 認證支持的平台，於今(26)日正式宣佈進駐台灣市場。曼時平台推出橄欖油油品質量評量品鑑辨識專家培訓認證課程（簡稱「油評師」），並引入全新的橄欖油驗證概念「油吧」。 ... more
曼時報導專欄
新頭條-歐洲原物料在台合作夥伴「曼時」分析初榨橄欖油的真面貌
好的橄欖油絕對不會一桶桶像沙拉油般地在賣，因為供應量和市場需求總有落差，不過，小家庭結構也在亞洲逐漸成長，煮大鍋飯炒大盤菜的時代不復以往，簡單的一家3，4口人，廚房用油量已經不若從前般大量，許多年輕族群轉向關注健康導向、風味獨特的橄欖油，不僅可以炒菜，更多需求用作拌蘸的功能 。 ... more
曼時報導專欄
民眾新聞網-「曼時」打造橄欖油天后 堪稱科技業蘋果製程
「曼時」是歐洲原物料組織「Copa-Cogega」，在台灣唯一指定的策略合作夥伴，集結了20位以上專業品油師，原本僅單純的為了對健康的追求，衍生出一種對生活飲食態度與質量的堅持，因此，打造了三款客製化的特級初榨橄欖油，希望重新定義橄欖油的內涵，要求達到天花板的頂級質量等級。 ... more

FLOS OLEI 世界橄欖油年鑑2024 | 曼時特級初榨生飲橄欖油

看商品
0
分享商品
您尚未登入，連結無邀請功能