2026 Chic Italia 油后 經典白款500ml 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油 | 曼時特級初榨生飲橄欖油
經典高多酚苦嗆濃烈風味
2026 Chic Italia 油后 經典白款500ml 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油
一罐代表異國小農初心的果實油
4.9
歐洲四大實驗室品質檢測保證
生飲等級
曼時品油師盲測實證
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清香味道獲2023年油中之王發煙點高
基礎生飲, 煎煮炒炸全料理適用
2026 曼時Chic Italia 新摘橄欖油王 750ml 入門款 全料理適用 果實特級初榨橄欖油
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歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
馥郁香氣與完美苦辣細膩平衡
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商品簡介
承載土地榮耀、完美平衡力量與優雅的珍稀橄欖油
經典白「油中之后」Chic Italia 果實特級初榨橄欖油 500ml
產製者:Simona & Paolo Di Gaetano , 榮獲Flos Olei 世界橄欖油指南年度最佳莊園的家族產製者
★ Chic Italia 系列由全球五百質量產製勇士之一的產製者 競標承攬
★ 每年依產區產製者果種產能產量實際狀況進行供應源調整
▍品牌故事與風味特色 ▍
這瓶橄欖油來自一座榮獲《2026 Flos Olei 指南》「年度最佳農莊」的卓越義大利莊園,
位於 托斯卡納(Bolgheri)地區,佔地28公頃專門種植橄欖,總計擁有8,500棵橄欖樹。
橄欖油呈現濃郁金黃些許青綠色光暈
清澈透明, 香氣飽滿,充滿朝鮮薊、苦苣、 萵苣伴隨薄荷, 迷迭香, 鼠尾草香氣,
口感精緻,苦味強烈、辛辣感明顯,讓人聯想到肉桂黑胡椒杏仁的風味.
非常適合搭配:番茄烤麵包|豆類濃湯|朝鮮薊沙拉|水煮章魚|熟成乾酪
▍品質保證與亮點 ▍
✅ FLOS OLEI 世界橄欖油指南 評比99分高分莊園
✅ 國際橄欖油協會驗品,盲測實證,滴滴如假包換
✅ 歐洲四大實驗室品質檢測通過
✅ 發煙點高,油脂穩定,100% 單一果實特級初榨橄欖油
✅ 通過歐盟與國際標準:無混油果實特級初榨橄欖油
✅ 限量供應
▍製程技術 ▍
★ Touch系統精準分級果實
★ 手工+機械採收,2小時內壓榨冷萃
★ 恆溫17-18°C真空封瓶,保留完整果香與初榨風味
★ 每100公斤橄欖,僅能萃取約2公升油(油產率僅2%)
▍產品資訊 ▍
品種:單一果種:Leccio Del Corno(早期採收)
規格:500ml 玻璃瓶
採收期:每年 9 月中前完成, 採收後2小時內完成壓榨
酸度:最大酸度 0.1
冷萃取工法 :恆溫17-18°C控溫製程,
採收方式:手工結合機械採收
香氣:均衡果香,橄欖果脂與綠植物香氣兼具
味道:苦嗆明顯,高多酚濃郁,口感層次分明
多酚成分:羥基酪醇(Hydroxytyrosol)、角鯊烯(Squalene)等高抗氧化物質
適用方式:完全生飲等級,亦適合各式冷熱料理
▍食用橄欖油的好處 ▍
1.含超過81% 單元不飽和脂肪酸
2.清香無混油,提升料理層次
3.高溫料理穩定不冒煙,健康首選
️ ▍曼時三大堅持 ▍
✅ 堅持質量與製程標準
✅ 尊重土地、回饋自然
✅ 支持果農永續發展,創造雙贏
▍橄欖油保存方式 ▍
✘ 避免高溫與光照,存放於室內陰涼乾燥處(建議 18~20°C)
✘ 請勿冷藏:低溫會使橄欖油凝固,反覆變化將加速品質劣化
✘ 避免使用金屬容器
✘ 開封後請儘速使用完畢,並避免接觸空氣與水分