Pietro Intini
曼時 Brave Millers - Cima di Mola by Pietro Intini 100% 義大利果實特級初榨橄欖油
產製莊園: Intini Oil Mill
4.3
生飲等級
五百質量勇士莊園產製
發煙點高、油脂穩定
曼時品油師盲測實證
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曼時 Brave Millers - Cima di Mola by Pietro Intini 100% 義大利果實特級初榨橄欖油 | 曼時特級初榨生飲橄欖油
Cima di Mola 是地中海地區最古老的橄欖品種之一。Pietro Intini Frantoiano Coraggioso 所出品的這款初榨橄欖油極具歷史意義，是一款稀有油品，展現了保育這種難以栽種的珍貴品種所付出的挑戰與努力。
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▍廚房料理建議 ▍
Cima di Mola 橄欖油 非常適合風味濃烈的料理：
★ 炭烤紅肉：加強肉品風味。
★ 豆類湯品：增添口感與深度。
★ 烤或炒苦味蔬菜（如菊苣、蕪菁葉）：達到和諧的味道平衡。
★ 油脂豐富的魚類（如鯖魚、鯷魚、正鰹）：加強鮮明風味。
這是一款能將每道料理轉化為真實且難忘體驗的橄欖油。
▍原物料組織三大堅持原則 ▍
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持著絕對尊重土地
✅ 支持農民創造雙贏
▍產品說明 ▍
壓榨廠：Intini Oil Mill
容量：500ml
搭配建議：適合所有料理
產地：義大利
採收年份：2024–2025
系列：New Harvest
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曼時 Chic Italia 系列 油品皆通過專業的品油師品驗評選，
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測，滴滴如假包換
不混油的特級初榨，盡在曼時 ！
▍配送與包裝說明 ▍
我們所有的橄欖油均儲存在專屬倉儲中，並維持受控溫度，以保持其感官特性不變。
所有產品均使用專利 NACKPAK® 包裝 運送。其支撐與防撞設計可提供市場上最可靠的保護。
此包裝具備環保概念，100% 可回收。
▍橄欖油 如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害，買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射，開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱，橄欖油遇低溫容易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復，橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份