綠色瑰寶的晶瑩共鳴
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋
麝香協奏曲
4.3
Defrutum 系列
原產地保護 I.G.P 等級證明
5個春夏秋冬的精心陳釀
亞洲專屬口味
白葡萄愛好者的共鳴
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生飲等級全料理用途- 煎煮炒炸歐洲四大實驗室品質檢測保證
義大利產區經典款 “油中之王 ”Chic Italia 750ml-生飲等級果實特級初榨橄欖油
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歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
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生飲等級曼時品油師盲測實證歐洲四大實驗室品質檢測保證
Agostini Sublimis Intenso 義大利不限單一品種 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油
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歐洲松露之最璀璨系列九種頂級松露品種
曼時 歐洲松露之最 璀璨系列 莊園黑松露醬 Chic Italia Tartuforo Truffle Sauce
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歐盟農業部橄欖油教育基金會
曼時 - 好舌頭大使味蕾師認證課程
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歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
Agostini Hurticinum 義大利不限單一品種 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油
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歐洲松露之最璀璨系列九種頂級松露品種
曼時歐洲松露之最 璀璨系列 黑松露鹽 Black Truffle Salt
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Defrutum 系列亞洲專屬口味原產地保護 I.G.P 等級證明
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 10 年蘋果 Mela 陳釀巴薩米克醋
$2,550
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生飲等級全料理用途- 煎煮炒炸歐洲四大實驗室品質檢測保證
義大利產區經典款 “油中之王 ”Chic Italia 750ml-生飲等級特級初榨果實橄欖油
$6,300$14,880
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 5 年 白葡萄陳釀巴薩米克醋 | 曼時特級初榨生飲橄欖油
★ Bianco白葡萄在木桶中陳釀5年而成，可以為任何菜餚增添水果風味，而不會使其變黑。它是藤醋或檸檬汁的絕佳替代品，特別適合魚類和海鮮、各種肉、蔬菜、豆類、準備水果沙拉、醬汁和蘸醬、醃泡汁。其精緻的果香和味道令人驚嘆。
▍商品特色 ▍
✅ 本醋品為莫德納5年白葡萄陳釀巴薩米克醋：原文為 Aceto Balsamico di Modena，受地理標示保護制度 (I.G.P) 認證。酸度為3.5％。
✅用葡萄醋和煮熟的葡萄製成的甜醋必須混合在一起，並且在木桶中陳化。
✅ 特定葡萄品種Bianco連皮榨汁熬煮發酵熟成
✅ 深沈複雜果香甜酸平衡細膩
✅ 不添加食用色素、防腐劑、焦糖、增稠劑
✅ 來自義大利 符合歐盟（EU）生產法規認證標章
✅ 陳釀年份越高，口感風味香氣越豐富
✅在裝瓶之前，對產品進行分析以檢查所需的規格，然后在真空環境中進行裝瓶。
▍製成內容 ▍
★ 特定葡萄品種Bianco連皮榨汁熬煮發酵熟成
★ 密度最小1.2（6-20°C） ，PH酸鹼值< 4
★ 酸度最小3.5％
▍外觀顏色 ▍
★ 液體，略帶赭红反射光澤。
▍味道 ▍
★ 微甜帶酸，白葡萄香氣延伸至尾韻
▍過敏原 ▍
★ 自然生成的二氧化硫, 亞硫酸鹽<30 mg / l。產品中没有其他過敏原，也没有特意添加其他發酵菌種
▍有效日期 ▍
★ 自生產之日起10年，未開封原始包装。
▍儲存條件 ▍
★ 打開後，請保持在室温下，避免陽光直射和高温