曼時 Brave Millers - Classic by Americo Quattrociocchi 100% 義大利特級初榨果實橄欖油

Americo Quattrociocchi 是義大利橄欖種植領域的重要代表人物之一，
他是一位勇於創新的橄欖油工匠，能夠結合傳統與創新，
創造出絕對高品質的特級初榨橄欖油。

Americo 深植於土地、擁有遠見，
他成功將 Frantoio Quattrociocchi（夸特羅喬奇橄欖油廠） 打造為國際認可的卓越象徵。

為了證明他對品質的堅持，他在知名的 Flos Olei 指南中獲得了滿分 100 的榮譽，
正式進入全球頂尖特級初榨橄欖油製造者的行列。
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▍廚房料理建議 ▍
★ 萵苣、蘋果與核桃沙拉：橄欖油能包覆食材，使風味達到平衡與和諧
★ 番茄羅勒自製麵包：突顯傳統經典的純粹與簡單
★ 香草檸檬焗鯛魚：橄欖油可作為魚料理的溫和襯托，提升但不掩蓋鮮味
★ 烤墨魚佐香菜與蒜末：油品讓整道菜更加完整，風味更為突出
★ 義式野菇起司寬扁麵：少許橄欖油完美結合料理中的各種風味
★ 鷹嘴豆湯佐麵包丁：增添滑順與結構感，但不會使料理變得厚重
★ 迷迭香白酒燉雞：橄欖油提升肉質的鮮嫩感
★ 薄荷松子烤櫛瓜：強化蔬菜的天然甜味
★ 栗子蜂蜜橄欖油新鮮瑞可達乳酪：細膩的風味對比，令人驚喜

▍原物料組織三大堅持原則 ▍
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持著絕對尊重土地
✅ 支持農民創造雙贏

▍產品說明 ▍
壓榨廠（Crusher）： Americo Quattrociocchi
容量（Capacity）： 500ml
搭配建議（Pairings）： 適合所有類型料理的橄欖油
產地（Origin）： 義大利
收成期（Collection）： 新年度收成 New Harvest
年份（Year）： 2024–2025

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曼時 Chic Italia 系列 油品皆通過專業的品油師品驗評選，
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測，滴滴如假包換
不混油的特級初榨，盡在曼時 ！

▍配送與包裝說明 ▍
我們所有的橄欖油均儲存在專屬倉儲中，並維持受控溫度，以保持其感官特性不變。
所有產品均使用專利 NACKPAK® 包裝 運送。其支撐與防撞設計可提供市場上最可靠的保護。
此包裝具備環保概念，100% 可回收。

▍橄欖油 如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害，買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射，開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱，橄欖油遇低溫容易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復，橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份