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IH0102007
義大利の女兒紅
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum I.G.P 16 年 陳釀莫德納巴薩米克醋
4.5
紅利點數 TWD $ 5,225
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商品簡介
▍產品敘述 ▍
★ Trebbiano 葡萄汁和摩德纳的Lambrusco 葡萄在木桶中陳釀16年而成。

▍商品特色 ▍
✅摩德纳 I.G.P 的傳統香醋由煮熟的葡萄製成,必須在木桶中陳化至少16年
✅ 特定葡萄品種Trebbiano和Lambrusco 連皮榨汁熬煮發酵熟成
✅ 來自義大利 符合歐盟(EU)生產法規認證標章
✅由使用 I.G.P 密封的摩德纳指定聯盟檢查,瓶装和認證。
✅打開每個桶,以通過自然蒸發進行發酵和濃缩過程。
✅在裝瓶之前,對產品進行分析以檢查所需的規格,然后在真空環境中進行裝瓶。

▍製成內容 ▍
★ 特定葡萄品種Trebbiano和Lambrusco 連皮榨汁熬煮發酵熟成。
★ 密度最小1.30(6-20°C),酸度最小6%

▍使用建議 ▍
★ 適合沙拉,水煮蔬菜,肉類和海鲜,馬鈴薯,雞蛋,披薩,奶酪,水果,香草冰淇淋,起士蛋糕,煎餅。

▍外觀顏色 ▍
★ 液態,略帶赭红反射光澤。

▍味道 ▍
★ 酸甜平衡,酸味持久,帶有果香葡萄味

▍過敏原 ▍
★ 自然生成的二氧化硫, 亞硫酸鹽<30 mg / l。產品中没有其他過敏原,也没有特意添加其他發酵菌種

▍有效日期 ▍
★ 自生產之日起10年,未開封原始包装。

▍儲存條件 ▍
★ 打開後,請保持在室温下,避免陽光直射和高温
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