真正的果實特級初榨橄欖油,值得被理解與尊重

我們所推廣的果實特級初榨橄欖油,是經過國際官方機構、橄欖油大賞、評鑑組織認證,符合歐盟與國際橄欖理事會針對產地分級與製程的最高要求與最好的質量產出。 這不只是質量農產品,更是土地、時令、農人與工藝的結晶。 這樣的油,不是快速、大量、隨時可得的。 它來自有限的自然、嚴謹的製程、長時間的等待—— 而等待,本就是這段旅程最重要的部分。 我們
2025-07-15
by chic taste 曼時油評師觀點

真正的果實特級初榨橄欖油,值得被理解與尊重

理解,是品質的一部分 不理解,會在每一口裡,讓一切失焦

🌿 曼時選擇夥伴,也選擇客人。

因為真正的果實特級初榨橄欖油,值得被理解與尊重。

「良禽擇木而棲,茂林不留亂羽。」

這句話,我們時常用來提醒自己:
真正優秀的夥伴會選擇正確的環境;而一個有價值、有原則的平台,也應該堅守自己的選擇標準。

在預購期間,我們聽過太多難聽的話。
我們理解,有些客人對等待感到不耐,甚至因此焦躁。但我們也必須誠實地說:這段時間,我們收到的,不只是單純的催促,而是來自少數人的惡意謾罵、侮辱和無端指控,甚至公開留言質疑:
「是不是詐騙?」
「是不是拿錢跑了?」
「有什麼了不起的?橄欖油哪裡沒有?每一次買都沒貨,有錢也買不到,搞這一套,未免也太高調了吧?」

除了這些惡意言論,我們也遇過某些業者,佯裝成消費者,刻意拿其他品牌的檢驗報告與油品包裝圖片,要求曼時提供評論。

我們基於尊重,婉拒了這種操作,只是清楚告知:曼時對果實特級初榨橄欖油的辨識原則,是「味蕾辨識」,而不是「資料辨識」。
然而,對方仍把我們提供的專業說明與協助,拿去進行其他用途,偏離原本提出問題的目的。

這些指責與行為,完全無視我們所堅持的責任與流程:
無視我們遵循進口報驗、報關的社會責任,
無視我們為了保護產品風味所做的每一道冷鏈運輸與原裝包裝設計,
更無視我們每一位夥伴,持續用耐心說明、用行動負責回應。

即便如此,我們依然秉持「以客為尊」的原則,盡力做到該有的解釋和溝通。
但「尊」的,是理解與對等,不是片面忍讓,也不是情緒勒索。
面對惡意批評,我們選擇直接提出全額立即退款的安排,給予對方一個自由離開的選擇。

因為我們深知:這樣的油,從來不是每一個「付錢的人」都適合擁有。
曼時不是只是在銷售一瓶商品。
我們是在捍衛一份價值。

我們所推廣的果實特級初榨橄欖油,是經過國際官方機構、橄欖油大賞、評鑑組織認證,符合歐盟與國際橄欖理事會針對產地分級與製程的最高要求與最好的質量產出。
這不只是質量農產品,更是土地、時令、農人與工藝的結晶。

這樣的油,不是快速、大量、隨時可得的。
它來自有限的自然、嚴謹的製程、長時間的等待——
而等待,本就是這段旅程最重要的部分。

我們想說得更清楚一點:
果實特級初榨橄欖油,不僅在這座島嶼,就算在全世界,總產能都是極其稀少且不可擴張的。
它從來不可能供應給所有人。

因此,這樣的油,自然也會「選擇」它的客人。
當我們主動提出退款選項,
不是因為排斥誰,
而是因為我們相信:
理解,是品質的一部分;
不理解,會在每一口裡,讓一切失焦。
我們誠摯地建議那些無法接受這份節奏與價值的人,回到自己熟悉的品牌選項,或是直接到量販貨架上,挑選任何能讓您安心的產品。

因為, 那可能是對這些客人更合適的選擇。
這世界上,每一件事,都是一份緣分。

我們願意尊重每一位顧客的選擇權,也同時保留我們自己的選擇權。
在曼時,我們選擇與懂得尊重、懂得等待、懂得珍惜的人同行。

#曼時精神 #我們也選擇客人 #尊重是品質的一部分 #EVOO不是量販品 #ChicTaste #果實油有它的選擇權 #良禽擇木而棲 #茂林不留亂羽

你選擇曼時,我們也在選擇你。

我們選擇與真正理解「果實油的珍貴、夥伴的付出、市場的真相」的人同行。這是我們對自己、對品質、對夥伴的基本交代。

我們從來不在乎你說的那句:「我有付錢。」

如果這句話成為你與人的相處方式,那麼——曼時,真的不適合你。

🌿 價值,不該被消費心態毀掉。
我們所經營的,是一種不妥協的專業文化。
我們尊重每一位顧客的選擇權,也保留我們自己的選擇權。
我們願意傾聽、願意溝通,也願意退讓——但不會放棄底線。

真正的果實特級初榨橄欖油,不該在敵意與誤解中被耗費。
它值得被一個願意理解它、等它、尊重它的市場與人群所擁有。

謝謝願意同行的你們,
因為有你們,這個世界才有真正為價值存在的位置。



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