曼時產製者推薦系列 Chic Italia Producer Selection Series - Cagnara Coratina DOP by Giuseppe Ciccolella 100% 義大利果實特級初榨橄欖油 | 曼時特級初榨生飲橄欖油

曼時 Brave Millers - Cagnara Coratina DOP by Giuseppe Ciccolella 100% 義大利果實特級初榨橄欖油

在義大利橄欖種植的核心地帶，Giuseppe Ciccolella 是第四代勇敢的橄欖製油師，他將熱情投入於一項結合傳統與現代的創新計畫。身為 Azienda Agricola Ciccolella 的領導者，他延續自 1878 年 起的家族傳承，專注栽種約 8,000 棵橄欖樹，主要為當地原生品種。
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▍廚房料理建議 ▍
Cagnara DOP 橄欖油非常適合用於風味濃郁的料理：
★ 烤紅肉：能強化肉香。
★ 豆類濃湯：增添深度與個性。
★ 烤或快炒苦味蔬菜（如菊苣、蕪菁葉）：達到和諧風味的結合。
★ 油脂含量高的魚類（如鯖魚、鯷魚、正鰹）：提升其濃郁鮮味。

▍原物料組織三大堅持原則 ▍
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持著絕對尊重土地
✅ 支持農民創造雙贏

▍產品說明 ▍
壓榨廠：Ciccolella Oil Mill
容量：500ml
搭配建議：適合紅肉與炭烤蔬菜
產地：義大利
原產地認證：D.O.P. Terra di Bari（巴里地區原產地保護）
採收年份：2024–2025
系列：New Harvest

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曼時 Chic Italia 系列 油品皆通過專業的品油師品驗評選，
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測，滴滴如假包換
不混油的特級初榨，盡在曼時 ！

▍配送與包裝說明 ▍
我們所有的橄欖油均儲存在專屬倉儲中，並維持受控溫度，以保持其感官特性不變。
所有產品均使用專利 NACKPAK® 包裝 運送。其支撐與防撞設計可提供市場上最可靠的保護。
此包裝具備環保概念，100% 可回收。

▍橄欖油 如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害，買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射，開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱，橄欖油遇低溫容易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復，橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份