曼時 Brave Millers - DOP Valli Trapanesi BIO by Antonella Titone 100% 義大利特級初榨果實橄欖油

Titone 家族是勇敢的油匠與有機傳統的守護者，是西西里橄欖種植界的卓越代表。
秉持著對品質與永續的承諾，這家油廠如今由 Antonella Titone 領導，
延續她父親 Nicola Titone 所創立的理念與創新精神。
這間 100% 有機認證的公司，是西西里地區的象徵性標竿企業之一，
所生產的特級初榨橄欖油獲得 DOP Valli Trapanesi 認證，堪稱西西里領土的真實代表。
--------------------------------------
▍廚房料理建議 ▍
★ 柳橙、茴香與黑橄欖沙拉：橄欖油豐富了甜味與鹹香的對比風味。
★ 圖米尼亞麵包與帕基諾櫻桃番茄義式烤麵包：為番茄的酥脆與甜味增添調和層次。
★ 牛至檸檬劍旗魚排：橄欖油完美陪襯魚肉的細緻風味。
★ 香料麵包酥釀小卷佐潘泰萊里亞酸豆：橄欖油為料理增添平衡與深度。
★ 手工螺旋麵佐特拉帕尼青醬：橄欖油提升整道菜餚的在地風味特色。
★ 鷹嘴豆與迷迭香麵包丁濃湯：橄欖油完整包覆食材，帶來完美平衡感。
★ 煎鮪魚排佐吉亞拉塔納洋蔥：橄欖油作為清爽不搶味的點綴。
★ 茄子燉菜佐松子與葡萄乾：橄欖油與經典酸甜風味完美融合。
★ 杏仁冰淇淋佐特級初榨橄欖油與檸檬皮：風味精緻，驚艷味蕾的搭配組合。

▍原物料組織三大堅持原則 ▍
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持著絕對尊重土地
✅ 支持農民創造雙贏

▍產品說明 ▍
壓榨廠（Crusher）： Titone Farm
容量（Capacity）： 500ml
搭配建議（Pairings）： 適合所有類型料理的橄欖油
產地（Origin）： 義大利
收成期（Collection）： 新年度收成 New Harvest
年份（Year）： 2024–2025

--------------------------------------
曼時 Chic Italia 系列 油品皆通過專業的品油師品驗評選，
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測，滴滴如假包換
不混油的特級初榨，盡在曼時 ！

▍配送與包裝說明 ▍
我們所有的橄欖油均儲存在專屬倉儲中，並維持受控溫度，以保持其感官特性不變。
所有產品均使用專利 NACKPAK® 包裝 運送。其支撐與防撞設計可提供市場上最可靠的保護。
此包裝具備環保概念，100% 可回收。

▍橄欖油 如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害，買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射，開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱，橄欖油遇低溫容易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復，橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份