Giorgio Franci
曼時 Brave Millers - Roses by Giorgio Franci 100% 義大利特級初榨果實橄欖油
產製莊園: Franci Oil Mill
4.1
生飲等級
五百質量勇士莊園產製
發煙點高、油脂穩定
曼時品油師盲測實證
-
歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
義大利產區 質量款 經典白 " 油后" Chic Italia 250ml - 完全生飲等級特級初榨果實橄欖油
$1,782$1,980
-
歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
義大利產區 質量款 尊爵黑 " 油后" Chic Italia 250ml - 完全生飲等級特級初榨果實橄欖油
$1,782$1,980
-
生飲等級全料理用途- 煎煮炒炸歐洲四大實驗室品質檢測保證
義大利產區經典款 “油中之王 ”Chic Italia 750ml-生飲等級特級初榨果實橄欖油
$2,356$2,480
-
生飲等級全料理用途- 煎煮炒炸歐洲四大實驗室品質檢測保證
義大利產區經典款 “油中之王 ”Chic Italia 750ml-生飲等級特級初榨果實橄欖油
$6,300$14,880
-
生飲等級曼時品油師盲測實證歐洲四大實驗室品質檢測保證
Agostini Sublimis Intenso 義大利單一品種 完全生飲等級初榨橄欖果實油
$2,500$5,640
-
歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
Agostini Hurticinum 義大利不限單一品種 莊園級冷壓初榨橄欖果油
$2,500$5,640
-
歐洲松露之最璀璨系列九種頂級松露品種
曼時歐洲松露之最 璀璨系列 黑松露鹽 Black Truffle Salt
$760
-
限時 62 折
Defrutum 系列原產地保護 I.G.P 等級證明20個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum I.G.P 20 年 陳釀莫德納巴薩米克醋
$3,180$5,130
-
Defrutum 系列原產地保護 D.O.P 等級證明25個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 摩德納 D.O.P 經典巴薩米克醋 25年
$9,225
-
Defrutum 系列原產地保護 I.G.P 等級證明16個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 16年櫻桃木陳釀巴薩米克醋
$3,750
曼時 Brave Millers - Roses by Giorgio Franci 100% 義大利特級初榨果實橄欖油 | 曼時特級初榨生飲橄欖油
優質特級初榨橄欖油的先驅,家族傳承的守護者。
在高品質特級初榨橄欖油的領域中,Giorgio Franci 的名字代表了卓越與創新。憑藉其遠見卓識與絕對的專注,他將 Frantoio Franci 打造成世界橄欖油界的標竿,獲得無數國際大獎肯定。其中最為矚目的,便是他在《Flos Olei 指南》中獲得的 100/100 完美評分,此一成就也印證了他對完美不懈追求的承諾。
--------------------------------------
▍廚房料理建議 ▍
★ 魚類: 適合搭配鮪魚塔塔、生鱸魚薄片、生紅蝦與烤貝類等料理。
★ 白肉: 最適合用於清蒸或炙烤的雞肉和火雞,搭配清爽的柑橘類或香草醬汁。
★ 生食蔬菜: 非常適合搭配茴香、蘋果與堅果的輕沙拉,或是點綴在生蔬菜盤中增添風味。
★ 新鮮起司: 可增添瑞可達(ricotta)、布拉塔(burrata)與斯特拉奇諾(stracchino)起司的奶香,營造細緻和諧的風味。
★ 蔬食料理: 特別適合搭配南瓜或櫛瓜泥等甜蔬製作的濃湯,或佐以番茄與羅勒的義式烤麵包。
▍原物料組織三大堅持原則 ▍
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持著絕對尊重土地
✅ 支持農民創造雙贏
▍產品說明 ▍
壓榨廠:Frantoio Franci
容量:500ml
搭配建議:魚類、白肉、生食蔬菜
產地:義大利
採收年份:2024–2025
系列:New Harvest
--------------------------------------
曼時 Chic Italia 系列 油品皆通過專業的品油師品驗評選,
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測,滴滴如假包換
不混油的特級初榨,盡在曼時 !
▍配送與包裝說明 ▍
我們所有的橄欖油均儲存在專屬倉儲中,並維持受控溫度,以保持其感官特性不變。
所有產品均使用專利 NACKPAK® 包裝 運送。其支撐與防撞設計可提供市場上最可靠的保護。
此包裝具備環保概念,100% 可回收。
▍橄欖油 如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害,買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射,開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱,橄欖油遇低溫容易凝固,若重覆使橄欖油凝固、恢復,橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份