曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 玫瑰陳釀巴薩米克醋 | 曼時特級初榨生飲橄欖油
靜謐的玫瑰詩篇
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 玫瑰陳釀巴薩米克醋
口腔內綻放的花香盛宴
5.0
Defrutum 系列
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商品簡介
★ Bianco白葡萄在木桶中陳釀5年而成，可以為任何菜餚增添水果風味，而不會使其變黑。它是藤醋或檸檬汁的絕佳替代品，特別適合魚類和海鮮、各種肉、蔬菜、豆類、準備水果沙拉、醬汁和蘸醬、醃泡汁。其精緻的果香和味道令人驚嘆。
▍商品特色 ▍
✅ 本醋品為莫德納5年玫瑰風味白葡萄陳釀巴薩米克醋：原文為 Aceto Balsamico di Modena，受地理標示保護制度 (I.G.P) 認證。酸度為3.5％。
✅用葡萄醋和煮熟的葡萄製成的甜醋必須混合在一起，並且在木桶中陳化。
✅ 特定葡萄品種Bianco連皮榨汁熬煮發酵熟成
✅ 深沈複雜果香甜酸平衡細膩
✅ 不添加食用色素、防腐劑、焦糖、增稠劑
✅ 來自義大利 符合歐盟（EU）生產法規認證標章
✅ 陳釀年份越高，口感風味香氣越豐富
✅在裝瓶之前，對產品進行分析以檢查所需的規格，然后在真空環境中進行裝瓶。
▍製成內容 ▍
★ 特定葡萄品種Bianco連皮榨汁熬煮發酵熟成
★ 密度最小1.2（6-20°C） ，PH酸鹼值< 4
★ 酸度最小3.5％
▍外觀顏色 ▍
★ 液體，略帶赭红反射光澤。
▍味道 ▍
★ 微甜帶酸，有著白葡萄香氣，但更多的是玫瑰的芬芳。
▍過敏原 ▍
★ 自然生成的二氧化硫, 亞硫酸鹽<30 mg / l。產品中没有其他過敏原，也没有特意添加其他發酵菌種
▍有效日期 ▍
★ 自生產之日起10年，未開封原始包装。
▍儲存條件 ▍
★ 打開後，請保持在室温下，避免陽光直射和高温