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Mancini 曼奇尼杜蘭小麥義大利長麵 Chitarra

NT$ 160.00 NT$ 200.00
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我們的麵食由曼奇尼莊園自種的硬質杜蘭小麥製成。 粗麵粉和水是唯一的成分。 使用圓形青銅模板,並在低於44°C的溫度下乾燥麵食,短麵食大約需要20個小時,長麵食大約需要40個小時。 Spaghetti alla chitarra的長度為260毫米,側面為2.08毫米。 烹飪時間在8到10分鐘之間。

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