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Mancini Tuffoli 曼奇尼杜蘭小麥義大利短管麵 500g

NT$ 180.00
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Mancini Tuffoli 曼奇尼杜蘭小麥義大利短管麵 500g

義大利麵種類.           單品義大利短麵

特殊飲食.                完全無添加

保存期限                 36個月

產地.                       義大利

重量                        500g

尺寸 (長 x 寬 x 高)依照選購不同單品之包裝有別. 長度為40毫米

直徑長度                  26.7毫米


適合質地稍微濃稠並含有香草的青醬與紅醬,以及任何帶有菠菜等蔬菜碎料的清爽醬汁,吃起來的味道就會更有層次



▍ 產品特色  ▍

我們的麵食由曼奇尼莊園自種的「硬質」杜蘭小麥,來自義大利的硬質小麥的麥粒結構、成份與一般常見的小麥不同。麥穀蛋白質含量高,其中複合碳水化合物有許多人體必需的維生素,


研磨小麥的過程中保留下麩皮與胚芽高營養成份的麵粉後製成。並使用最能保持麵條自然風味及營養的製程方式,遵循正統黃銅儀熱壓鑄麵, 不同於一般鐵氟龍儀製麵有熱壓產生致癌物和塑毒殘留, 製麵後在低於44°C的溫度下乾燥麵食(短麵食大約需要20個小時,長麵食大約需要40個小時),因此麵體厚實不變形, 麵條有嚼勁, 口感彈牙,吸附醬汁力強,短時拌炒不僅麵條不會煮爛, 還可以吃得出杜蘭小麥粗碾扎實的風味. 


飽食一餐好吃的義大利麵下來, 料理時搭配的橄攬油(含維他命E與單元不飽和脂肪酸)、起司(含鈣質、礦物質);蕃茄(含多種維他命)等食材後,就是一盤營養均衡,健康及美味兼具的完美晚餐。



 獨立農莊自有麥田種植

 種植收穫碾麥製麵一條龍

 傳統黃銅熱壓鑄麵, 零致癌塑毒殘留

 麵體厚實不變形, 正統粗碾小麥麵

 表面非常粗糙不滑溜, 保證無塗層

 有嚼勁,吸附湯汁力道強

 保證無添加的純粹質量

 烹煮時間請參考左下包裝建議時間



▍ 低GI  ▍

這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高。符合低GI (GI:升糖指數)的飲食觀念,可以讓血糖慢慢上升,留在腸胃的時間長,容易有飽足感,是一款適合每一個人保證無添加口感最好吃的歐洲莊園義大利麵, 對於喜歡麵食但需要注意的朋友們, Mancini 讓你放心享受飽足對義大利麵的渴望 !



▍ 成份  ▍ 

杜蘭小麥粉和水是唯一的成分


Tuffoli 40mm長,直徑為26.7mm。 烹飪時間為10-12分鐘。

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