曼時 -
歐洲原物料農業合作社組織指定供應平台 ＆

油品質量評量專家系統協作教育訓練平台 

與來自全世界多元關鍵油品質量評量專家系統合作

油品質量評量顧問師＆品油師

雙認證培訓課程

本活動收益提撥捐贈癌症基金會病患治療＆

國際油品質量評量協會推廣油品教育運用

Alissa -Knoil 歐洲橄欖油專業油品質量評量協會

Alissa KNOIL,一個非營利组織, 在歐洲橄欖油界產業化學師巨擘與品油界評選領袖, 阿莉莎．馬泰 博士 ( Dr. Alissa Mattei)，同時也是湯姆穆勒 (Tom Muller) 著作《失去貞操的橄欖油》( Extra Virginity - The Sublime and Scandalous World of Olive Oil ) 中的主角

在 Alissa 持續號召推動下,集結來自全世界多元關鍵油品質量評量系統, 油品從業意見影響領袖, 歐洲原物料農業合作社組織, 國際橄欖油理事會與國際五大質量橄欖油評選大賞單位的支持與協同合作

提供油品質量評量專業資格認證課程 & 書籍出版 ＆油品質量評量服務. 致力於 培育更多不同系統專業品油師與油評師 透過品油體驗讓消費者學會如何分辨橄欖油質量與真偽, 開始這場油品質量寧靜革命。

自2008年起集結以提供油品評選品鑑與品油師培訓認證教育等項目活動的方式，並與歐洲食用油原物料組織以及大型農業組織策略聯盟，為歐洲地中海區至非洲之外的市場客戶推廣橄欖油文化，

Alissa KNOIL 自2017年起為全球五大橄欖油品鑑評選競賽擔任主要評選領袖與協辦夥伴