曼時 & Alissa - Knoil 歐盟油品質量評量協會
品油師 & 油評師 培訓認證課程
本活動收益提撥捐贈癌症基金會病患治療＆
Alissa - Knoil 協會推廣油品教育運用
 | Alissa - Knoil 歐盟油品質量評量協會 非營利组織,集結泛歐盟油品從業意見影響領袖以及歐洲原物料農業合作社組織成員 提供油品質量評量專業資格認證課程 & 書籍出版＆油品質量評量服務 為國際橄欖油協會以及歐洲原物料農業合作社組織策略夥伴 也為國際橄欖油油品評選競賽擔任評審 是國際油品競賽 IOOC 關鍵評選領袖與策略夥伴 |
 | Dr.Alissa Mattei 曾為歐洲最大油品公司卡拉佩利 (Carapelli) 掌管品管實驗室並擔任橄欖油首席化學質量師, 發表學術著作不計其數 現任歐盟體系義大利國家農業協會 AIFO ( National Association of the Miller's owner in Italy) 首席油品評選領袖 曾任義大利營養相關基金會顧問和擔任橄欖油評審委員 有 52 項出版書，13 篇論文，並擁有四項橄欖油專利 |
曼時
歐洲原物料農業合作社組織指定供應平台 ＆Alissa - Knoil 歐盟油品質量評量協會指定教育訓練平台
歐洲原物料農業合作社組織指定供應平台 ＆Alissa - Knoil 歐盟油品質量評量協會指定教育訓練平台
透過歐洲原物料農業合作社組織安排邀請到歐洲橄欖油界產業化學師巨擘與品油界評選領袖的導師 ─
阿莉莎．馬泰 博士 ( Dr. Alissa Mattei)，同時也是湯姆穆勒 (Tom Muller) 著作《失去貞操的橄欖油》
( Extra Virginity - The Sublime and Scandalous World of Olive Oil ) 中的主角親自來台授課
阿莉莎．馬泰 博士 ( Dr. Alissa Mattei)，同時也是湯姆穆勒 (Tom Muller) 著作《失去貞操的橄欖油》
( Extra Virginity - The Sublime and Scandalous World of Olive Oil ) 中的主角親自來台授課
我們期望培育更多專業品油師與油評師 透過品油體驗讓消費者學會如何分辨橄欖油質量 與真偽, 開始這場油品質量寧靜革命。
課程內容資訊
依照國際橄欖油理事會發佈的歐盟授課標準以及義大利農業和林業部相關法令執行。全程義大利文教學並提供同步中文口譯，傳達橄欖油專業知識與感官品鑑辨識能力鍛鍊
主辦方保有調整課程內容之權利。
主辦方保有調整課程內容之權利。
測驗及結業證書
參與課程並通過課程指定測驗可獲得 Alissa - Knoil 協會品油師專業認證資格＆證書。
如果你是 : 食用油品產業從業者、餐飲從業者、食品製造從業者, 亦或是喜好橄欖果實油與關心油品質量的消費者,都歡迎你報名這次油品質量評量專業認證課程, 成為共好共善的一份子 !
備註：通過測驗即成為認證品油師，首輪未通過測驗者，有一次免費補考機會。
付款方式 付款方式 : ATM/銀行轉帳 帳號 ：元大銀行大同分行 銀行代號 ：806 戶名：皕得行銷顧問股份有限公司 帳號 ：210-220-0023-0330 訂單完成付款後 請來電通知 : 0968687219 | 02-2516-6118 或是掃描簽名訂購單＆匯款收據到 info@chic-taste.com 謝謝您的支持 |
