《蘆筍牛松露吐司磚》
食材準備看似要做什麼大餐，但其實作法超簡單，
居家很煩悶嗎 ? 自己輕鬆做一道色香味俱全的點心吧!!
讓你在家也能感受餐廳、咖啡廳的氛圍~
#10分鐘橄欖油料理小教室 #自己的飲食自己把關 #自己的健康自己掌握
帶你用最簡單的食材，最輕鬆的方式享受美食。
🥗【材料】🥗
- 曼時 特級初榨橄欖油 *1 (罐)
- 厚切吐司片(不要太薄，看您想吃多少)
- 曼時 莫理士松露醬
- 蘆筍一包(蘆筍做之前需要焯水2~5分鐘，避免裡面草酸影響健康)
- 牛肉片一盒
👣【步驟】👣
- 首先備材，曼時特級初榨橄欖油、厚切吐司片、曼時莫理士松露醬、蘆筍、牛肉片。
- 把蘆筍切段成3~4公分，然後把牛肉片包捲在蘆筍，在每一捲上倒幾滴橄欖油，靜置在一旁讓橄欖油的香氣及味道吸附。
- .接著拿出厚切吐司片，切成邊長5~6公分的方磚，再拿出松露醬，在每一塊吐司磚上抹上一層佐香(塗量多寡看個人口味，建議0.2~0.4公分即可)。
- 接著把蘆筍牛肉捲放到吐司磚上，放進烤箱預熱，記得預熱時食物還不能跟著一起，避免在預熱時就先被烤乾一部分水分(180度)。
- 以180度加熱10分鐘(看個人習慣對於吐司及牛肉熟度的口感)
然後就端出來為自己配上一杯自己最愛的飲品~
無論是做為餐後點心或下午茶都很適合唷!!
🔗橄欖油連結►點我
🔗松露連結►點我
🔗Facebook►點我
🔗Line ID►@chictaste
