由歐洲最大橄欖油原物料農民農業合作社組織(UNAPROL) 與橄欖油教育基金會(EVOO SCHOOL FOUNDATION) 認證支持，曼時Chic Taste（曼時平台）今(26)日於台北南港展覽館2館舉辦活動，宣布正式將歐洲純正優質橄欖油及專業認證培訓系統引進台灣市場。 ... more
曼時報導專欄
橄欖油愛好者福音！曼時平台推出油評師課程與全新「油吧」體驗
曼時 Chic Taste，歐洲最大橄欖油原物料農民農業合作社組織 (UNAPROL) 與橄欖油教育基金會 (EVOO SCHOOL FOUNDATION) 認證支持的平台，於今(26)日正式宣佈進駐台灣市場。曼時平台推出橄欖油油品質量評量品鑑辨識專家培訓認證課程（簡稱「油評師」），並引入全新的橄欖油驗證概念「油吧」。 ... more
曼時報導專欄
今周刊-比品酒更實用「品油師」正夯！他17歲學會辨好油擺脫低薪壓力鍋
「如何在啜吸1C.C.油品當下，就能分辨橄欖油真假優劣？」品油師，這辨別好油能力的訓練，竟讓時下年輕人找到一條斜槓求職新出路。
在Internet of Everything 全聯網時代，可能只剩下享用食物這件事，能吸引人們走出家門，在台灣，歷經油品的食安風暴以後，現在有個新趨勢，17歲到20多歲的大學 ... more
★ 松露對環境的要求非常嚴格而它只特定樹種的根須共生存，比如說橡樹
★ 松露產量稀少且採收不易而義大利為保護松露棲息地只允許使用「松露獵犬」找尋
★ 無法人工培育，松露和魚子醬、鵝肝並稱為全球三大頂級食材但唯有松露只能完全在純自然野生狀態下生長
★ 黑松露的味道濃郁，只要少量就能飄香，有人形容其氣味組成如蕈菇、蒜頭、蜂蜜、酵母與肉桂的綜合體
▍多種營養價值 ▍
✅豐富的蛋白質
✅18種胺基酸(包括人體不能合成的8種必需胺基酸)
✅不飽和脂肪酸
✅多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣等等，具有極高的營養保健價值。
▍產品特色 ▍
★ 來自義大利最豐富野生黑松露產區山域, 松露產地的代名詞
★ 義大利最頂級九種食用級黑松露品種製成
★ 採擷後特級初榨橄欖油油漬完整保存獨特香氣風味
★ 完全無添加農莊手作製成
★ 歐洲松露之最
▍製成內容 ▍
✅由海鹽和完整黑松露磨碎混合封存。
▍建議食用方式 ▍
★ 用來調味意大利麵或燉飯，肉類，雞蛋，奶酪，沙拉，土豆，雞蛋，蔬菜等等食用料理。
▍儲存條件&有效日期 ▍
★ 本商品無添加防腐劑 開封后請盡速食用
★ 台灣氣候潮濕，䦕罐後請儲放於乾燥涼爽空間或冰箱(冷藏180天)
★ 自生產日起 24 個月皆為有效賞味期.