在舌頭上建立伊甸園
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 10 年蘋果 Mela 陳釀巴薩米克醋
一天一蘋果,醫生遠離我
4.4
Defrutum 系列
亞洲專屬口味
原產地保護 I.G.P 等級證明
10個春夏秋冬的精心陳釀
蘋果香氣
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曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 10 年蘋果 Mela 陳釀巴薩米克醋 | 歐洲原物料組織指定供應平台
★ Trebbiano 葡萄汁和摩德纳的Lambrusco 葡萄在木桶中陳釀10年而成。
▍商品特色 ▍
✅ 本醋品為莫德納10年蘋果陳釀巴薩米克醋:原文為 Aceto Balsamico di Modena,受地理標示保護制度 (I.G.P) 認證。酸度為4.5%。陳化的時間越久,口感變得越豐厚。
✅用葡萄醋和煮熟的葡萄製成的甜醋必須混合在一起,並且在木桶中陳化,最少放置2年。
✅ 特定葡萄品種Trebbiano和Lambrusco 連皮榨汁熬煮發酵熟成
✅ 10 年( 含 )以上木桶陳釀內化質地濃稠柔滑
✅ 令人驚豔的蘋果香氣
✅ 不添加食用色素、防腐劑、焦糖、增稠劑
✅ 來自義大利 符合歐盟(EU)生產法規認證標章
✅ 陳釀年份越高,口感風味香氣越豐富
✅在裝瓶之前,對產品進行分析以檢查所需的規格,然后在真空環境中進行裝瓶。
▍製成內容 ▍
★ 特定葡萄品種Trebbiano和Lambrusco 連皮榨汁熬煮發酵熟成
★ 密度最小1.28(6-20°C) ,PH酸鹼值2.5~3.5
★ 酸度最小4%
▍外觀顏色 ▍
★ 液體,略帶赭红反射光澤。
▍味道 ▍
★ 帶有特殊蘋果香氣
▍過敏原 ▍
★ 自然生成的二氧化硫, 亞硫酸鹽<30 mg / l。產品中没有其他過敏原,也没有特意添加其他發酵菌種
▍有效日期 ▍
★ 自生產之日起10年,未開封原始包装。
▍儲存條件 ▍
★ 打開後,請保持在室温下,避免陽光直射和高温