大地&森林的寶藏
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 12 年 松露陳釀巴薩米克醋
整顆松露的香氣融合
4.2
Defrutum 系列
原產地保護 I.G.P 等級證明
12個春夏秋冬的精心陳釀
亞洲專屬口味
義大利松露&女兒紅的融合
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歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
義大利產區 質量款 尊爵黑 " 油后" Chic Italia 250ml - 完全生飲等級特級初榨橄欖果實油
$1,782$11,880
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生飲等級全料理用途- 煎煮炒炸歐洲四大實驗室品質檢測保證
義大利產區經典款 “油中之王 ”Chic Italia 750ml-生飲等級特級初榨橄欖果實油
$2,356$14,880
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歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
義大利產區 質量款 經典白 " 油后" Chic Italia 250ml - 完全生飲等級特級初榨橄欖果實油
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歐洲松露之最璀璨系列九種頂級松露品種
曼時 歐洲松露之最 璀璨系列 莊園黑松露醬 Chic Italia Tartuforo Truffle Sauce
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黃銅熱壓，零致癌塑毒殘留正統粗碾小麥麵獨立農莊自有麥田種植
曼時嚴選 Mancini 曼奇尼杜蘭小麥義大利長麵 Spaghetti
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曼時嚴選 曼奇尼杜蘭小麥義大利短管麵 Penne
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生飲等級曼時品油師盲測實證歐洲四大實驗室品質檢測保證
Agostini Sublimis Intenso 義大利單一品種 完全生飲等級初榨橄欖果實油
$1,500
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Defrutum 系列原產地保護 I.G.P 等級證明5個春夏秋冬的精心陳釀
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 玫瑰陳釀巴薩米克醋
$1,900$2,250
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歐洲松露之最璀璨系列九種頂級松露品種
曼時 歐洲松露之最 璀璨系列 莊園辣松露醬 Chic Italia Tartuforo Spicy Truffle Sauce Salsa Tartufata Piccante
$760
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曼時品油師盲測實證生飲等級歐洲四大實驗室品質檢測保證
Agostini Marche IGP Terra Di Marca 義大利不限單一品種 莊園級冷壓初榨橄欖果實油 500ml
$1,580$2,580
曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 12 年 松露陳釀巴薩米克醋 | 歐洲原物料組織指定供應平台
★ Trebbiano 葡萄汁和摩德纳的Lambrusco 葡萄在木桶中陳釀12年後，將整顆松露在裡面靜置一年以上而成。
▍商品特色 ▍
✅ 本醋品為莫德納12 年松露陳釀巴薩米克醋：原文為 Aceto Balsamico di Modena，受地理標示保護制度 (I.G.P) 認證。酸度為4.5％。陳化的時間越久，口感變得越豐厚。
✅用葡萄醋和煮熟的葡萄製成的甜醋必須混合在一起，並且在木桶中陳化，最少放置2年，整顆松露在裡面需靜置至少一年。
✅ 特定葡萄品種Trebbiano和Lambrusco 連皮榨汁熬煮發酵熟成
✅ 12 年( 含 )以上木桶陳釀內化質地濃稠柔滑
✅ 深沈複雜果香甜酸平衡細膩
✅ 不添加食用色素、防腐劑、焦糖、增稠劑
✅ 來自義大利 符合歐盟（EU）生產法規認證標章
✅ 陳釀年份越高，口感風味香氣越豐富
✅在裝瓶之前，對產品進行分析以檢查所需的規格，然后在真空環境中進行裝瓶。
▍製成內容 ▍
★ 特定葡萄品種Trebbiano和Lambrusco 連皮榨汁熬煮發酵熟成，來自整顆松露的香氣
★ 密度最小1.32（6-20°C） ，PH酸鹼值< 4
★ 酸度最小4.5％
▍外觀顏色 ▍
★ 液體，略帶赭红反射光澤。
▍味道 ▍
★ 酸甜平衡，酸味持久，帶有松露香及口感
▍過敏原 ▍
★ 自然生成的二氧化硫, 亞硫酸鹽<30 mg / l。產品中没有其他過敏原，也没有特意添加其他發酵菌種
▍有效日期 ▍
★ 自生產之日起10年，未開封原始包装。
▍儲存條件 ▍
★ 打開後，請保持在室温下，避免陽光直射和高温