Marco Viola
曼時 Brave Millers - Riparo Coast BIO by Marco Viola 100% 義大利果實特級初榨橄欖油
產製莊園: Viola Farm
4.2
生飲等級
五百質量勇士莊園產製
發煙點高、油脂穩定
曼時品油師盲測實證
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生飲等級全料理用途- 煎煮炒炸歐洲四大實驗室品質檢測保證
義大利產區經典款 “油中之王 ”Chic Italia 750ml-生飲等級果實特級初榨橄欖油
$2,480
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歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
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歐洲四大實驗室品質檢測保證生飲等級曼時品油師盲測實證
義大利產區 質量款 經典白 " 油后" Chic Italia 250ml - 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油
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生飲等級曼時品油師盲測實證歐洲四大實驗室品質檢測保證
Agostini Sublimis Intenso 義大利不限單一品種 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油
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歐洲松露之最璀璨系列九種頂級松露品種
曼時 歐洲松露之最 璀璨系列 莊園黑松露醬 Chic Italia Tartuforo Truffle Sauce
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歐盟農業部橄欖油教育基金會
曼時 - 好舌頭大使味蕾師認證課程
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Agostini Hurticinum 義大利不限單一品種 完全生飲等級果實特級初榨橄欖油
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曼時 Leonardi 亞洲系列 Defrutum 義大利莫德納 I.G.P 10 年蘋果 Mela 陳釀巴薩米克醋
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生飲等級全料理用途- 煎煮炒炸歐洲四大實驗室品質檢測保證
義大利產區經典款 “油中之王 ”Chic Italia 750ml-生飲等級特級初榨果實橄欖油
$6,300$14,880
曼時 Brave Millers - Riparo Coast BIO by Marco Viola 100% 義大利果實特級初榨橄欖油 | 曼時特級初榨生飲橄欖油
Marco Viola：一位勇敢的橄欖油匠，也是當地橄欖種植傳統的守護者，他在特級初榨橄欖油的世界中達成了非凡的里程碑。他對完美的堅持、對土地的敬重，使他獲得了《Flos Olei》指南中的100/100 滿分評價，成為國際公認的頂尖製油者之一。這項成就不僅彰顯他橄欖油的卓越品質，也讚頌了他每天投入工作的願景與奉獻精神。
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▍廚房料理建議 ▍
★ 這款橄欖油適用於提升各式料理，具備多元搭配的靈活性。生食時非常適合用於清爽沙拉、義式烤麵包與生牛肉薄片（Carpaccio），能為湯品、義大利麵與烤蔬菜增添風味特色。烹調時，亦能完美融合白肉、魚類與燉飯，保留香氣與原始風味。無論是傳統食譜或創意料理，它都是不可或缺的寶貴助手。
▍原物料組織三大堅持原則 ▍
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持著絕對尊重土地
✅ 支持農民創造雙贏
▍產品說明 ▍
壓榨廠：Viola Farm
容量：500ml
搭配建議：適合所有料理
產地：義大利
採收年份：2024–2025
系列：New Harvest
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曼時 Chic Italia 系列 油品皆通過專業的品油師品驗評選，
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測，滴滴如假包換
不混油的特級初榨，盡在曼時 ！
▍配送與包裝說明 ▍
我們所有的橄欖油均儲存在專屬倉儲中，並維持受控溫度，以保持其感官特性不變。
所有產品均使用專利 NACKPAK® 包裝 運送。其支撐與防撞設計可提供市場上最可靠的保護。
此包裝具備環保概念，100% 可回收。
▍橄欖油 如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害，買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射，開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱，橄欖油遇低溫容易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復，橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份