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Mancini 曼奇尼杜蘭小麥義大利長麵 Bucatini

NT$ 180.00
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我們的麵食由曼奇尼莊園自種的硬質杜蘭小麥製成。粗麵粉和水是唯一的成分。 使用圓形青銅模板,並在低於44°C的溫度下乾燥麵食,短麵食大約需要20個小時,長麵食大約需要40個小時。 

  • 獨立農莊自有麥田種植收穫碾麥製麵一氣呵成
  • 黃銅模型儀壓鑄塑形
  • 麵體嚼勁口感極好
  • 表面觸感粗糙天然
  • 吸附湯汁力道強
  • 保證無添加的純粹質量

Bucatini的直徑為2.8 mm,中心孔為0.8 mm,長度為260 mm。 烹飪時間在5到7分鐘之間。

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