曼時 CHIC TASTE 莊園生飲等級得獎特級初榨橄欖果油Cassini Taggiasca 250ml
曼時 Chic Taste 油品皆由專業的品油師負責品驗評選，
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測, 滴滴如假包換
不混油的特級初榨，盡在曼時 ！
★100% 義大利品種 Taggiasca手摘橄欖
★摘採後6小時低溫冷壓製成, 最適合生飲
★零混油初榨酸價 0.18 保證
★豐富的橄欖多酚，角鯊烯高抗氧化
★ 生飲等級、適用於涼拌快炒、油炸等所有用途
★ 獨特嗆辣濃郁橄欖果香，有著朝鮮薊、苦苣和萵苣的蔬菜味，伴隨著薄荷、迷迭香和鼠尾草濃郁的芳香。 苦嗆味層次豐富，黑胡椒的辛辣味、肉桂和杏仁味。
▍產品訴求 ▍
★ 100%義大利高橄欖多酚單一品種手摘
★ 摘採後6小時低溫冷壓製成, 最適合生飲
★ 零混油初榨酸價 0.18保證
★ 歐洲原物料3,000個獨立農莊代表農莊Paolo Cassini 直接供應
★ FLOS OLEI 世界橄欖油指南98分遴選推薦
★ NYIOOC 紐約國際橄欖油大賞金牌獲獎推薦
★食物搭配建議 ：肉類海鮮蔬菜料理皆宜, 最適合生飲
▍產品風味說明 ▍
★顏色 ：綠中帶黃新鮮自然的橄欖油色澤
★前韻 : 朝鮮薊、苦苣和萵苣的蔬菜味
★中韻 : 薄荷、迷迭香和鼠尾草濃郁的芳香。
★後韻 : 黑胡椒的辛辣味、肉桂和杏仁味
★嗆辣的味道是富含橄欖多酚高抗氧化力的證明。
原物料組織三大堅持原則 :
✅ 堅持質量及生產標準
✅ 秉持著絕對尊重土地
✅ 支持農民創造雙贏
▍食用橄欖油 的好處 ▍
具營養價值，含有超過78%單元不飽和脂肪酸，為健康加油！
清香味道增添食物的風味，保證無混油添加
單元不飽和脂肪酸讓高溫料理油脂最穩定不起油煙不影響健康, 適合各種烹調方式
▍橄欖油 風味說明 ▍
1.特級初榨橄欖油含橄欖多酚，會有辛香味或苦味是正常的喔！
2. NYIOOC要求最高等級EVOO的酸度 (Acidez酸價) 必須低於0.3%，橄欖果實品質與新鮮度越好，酸度愈低
3.每批橄欖油酸價會因溫度、光源及存放不同而有正負值差異
4.顏色：綠中帶有黃色澤
5.口感 ＆ 風味：充滿新鮮修剪的草、及朝鮮薊和野菊花的圓潤以及黑胡椒和杏仁的香氣
6.嗆辣濃郁橄欖果香, 苦嗆味層次豐富，是生菜和迷迭香芬芳味道
▍橄欖油 如何保存 ▍
✘ 避免高溫光害，買回來的橄欖油就放在室內陰涼乾燥處保存(建議攝氏18~20°C)避免陽光照射，開封後盡速使用完
✘ 千萬不要放入冰箱，橄欖油遇低溫容易凝固，若重覆使橄欖油凝固、恢復，橄欖油會因為溫度變化大而油脂分離加速品質劣化
✘避免裝於金屬容器
✘避免接觸空氣水份
▍商品特色 ▍
原產國：100％義大利
品種 : Taggiasca
採摘時間 : 每年十月
採摘方式 : 人工機械採摘
最大酸度：0.18
格式：玻璃瓶 250ml
萃取系統：連續循環裝置，冷萃取。（摘採後6小時內冷壓初榨 ）