曼時全球獨家契作首款- 義大利瑪爾凱產區莊園生飲等級全料理適用特級初榨橄欖果油 Chic Italia 1L
吃過才懂的特級冷壓初榨,
我們只有莊園果農自己在吃的第一手油品。
• 世界橄欖油指南FLOS OLEI 屏匹95分莊園Agostini 打造供應 !
• 國際橄欖油協會驗品, 滴滴如假包換, 曼時品油師盲測實證 !
• 通過歐洲四大實驗室品質檢測保證
• 發煙點高、油脂穩定的義式道地100%生飲等級油品
• 通過歐盟區域國家以及國際大賞無混油食用標準特級初榨橄欖油
• 全歐洲最大連鎖高端超市 EsseLunga 莊園級橄欖油消費評比銷售排名第一
• 米其林餐廳與主廚推薦指定使用
▪️ 瑪爾凱老果農手工動操作器械採摘,再結合傳統工藝與精密儀器,採摘後6小時內碾壓萃取
▪️ 專業油品配方師調配油品比例風味
▪️ 從碾壓萃取監製到裝瓶全程封閉真空並保持恆溫17-18度環境將初榨油該有迷人果香與新鮮苦嗆風味保留到客人開瓶的瞬間,從莊園直到餐桌。
品種 : 2 品種 Ogliarola, Leccino
規格:1000 毫升玻璃瓶
收集期限:10月/ 11月
最大酸度:0.22
收穫技術:機械收割
顏色:清綠金黃
香氣:均衡的果香,細膩草本朝鮮薊,番茄葉與芭樂香氣, 溫順香醇的橄欖果脂與苦嗆平衡完美風味呈現
關鍵質量成分 : 含豐富的橄欖多酚,羥基酪醇 (Hydroxytyrosol) 天然多酚,角鯊烯(Squalene)等高抗氧化物質
配對:適用於全料理用途- 煎煮炒炸等, 以及輕食料理如沾麵包拌沙拉等, 適合每日生飲.
曼時 Chic Taste 油品皆通過專業的品油師品驗評選,
瓶瓶質量風味經得起盲品盲測, 滴滴如假包換
不混油的特級初榨,盡在曼時 !
曼時 - 米其林指定瑪爾凱產區莊園級橄欖油
吃過才懂的特級冷壓初榨,
▪️ 世界頂級莊園全數羅列在世界橄欖油指南 FlOS OLEI 裡
▪️ Agostini是位於義大利三大莊園級橄欖油產區之一的馬爾凱大區, 為此次油品供應獨家莊園.
▪️ 老果農手工動操作器械採摘,再結合傳統工藝與精密儀器,採摘後6小時內碾壓萃取
▪️ 專業油品配方師調配油品比例風味
▪️ 從碾壓萃取監製到裝瓶全程封閉真空並保持恆溫17-18度環境將初榨油該有迷人果香與新鮮苦嗆風味保留到客人開瓶的瞬間,從莊園直到餐桌。